Rabarber Spritz 🌸

En let og sommerlig variant af den klassiske Aperol Spritz

Ingredienser (1 glas):

• 4 cl Aperol
• 4 cl rabarberdrik
• 8 cl prosecco (godt afkølet)
• 2 cl danskvand
• Isterninger
• Appelsinskive eller citron til pynt

Sådan gør du:

1. Fyld et stort vinglas med is.
2. Hæld Aperol og rabarberdrik i glasset.
3. Tilsæt prosecco og top med en smule danskvand.
4. Rør forsigtigt rundt.
5. Pynt med appelsinskive eller citron og server straks.

Tip:

• Ønsker du en endnu lettere version, kan du reducere Aperol yderligere og tilsætte mere rabarberdrik.
• Perfekt som aperitif eller til varme sommerdage.